Эта диета показана женщинам "переходного возраста". Ее характерная особенность - наличие соевых протеинов, что помогает успешно бороться с различными неприятными проявлениями менопаузы.

День первый

Завтрак: 170 гр сока грейпфрута; полная чашка злаковых грубого помола с соевым молоком.

Обед: 170 гр овощей в виде гамбургера; полчашки вареной фасоли.

Ужин: 115 гр сверхтвердого сыра тофу, поджаренного с чашкой грибов и чашкой стручкового гороха на две чашки сваренного на пару риса.

Десерт: два пирожка с рисом плюс 2 чайн. ложечки варенья или джема

День второй

Завтрак: два блина со свежими ягодами (клубника)

Обед: чашка вегетерианского чили; початок горячей вареной кукурузы; чашка фруктового салата.

Ужин: два ломтика пиццы с сыром; большая тарелка овощного салата.

Десерт: две сливы, чашка щербета.

День третий

Завтрак: два ломтика низкокалорйного хлеба с соево-сырным кремом.

Обед: чашка тушеных овощей, ломтик ржаного хлеба.

Ужин: два больших перца с начинкой из риса и кукурузы; чашка сваренного на пару брокколи.

Десерт: чашка нежирного йогурта; чашка клубники.